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Les formations
module 1 : L'histoire du vin et de la vigne
module 2 : La vigne et la viticulture
module 3 : La vinification en blanc, rouge, et rosé
module 4 : La vinification des vins effervescents
module 5 : la vinification des vins spéciaux
module 6 : Le travail au chai
module 7 : La législation du vin
module 8 : Les régions viticoles françaises
8.1 : Bordeaux
8.2 : Bourgogne
8.3 : Champagne, Alsace et Jura
8.4 : Vallée du Rhône et Provence
8.5 : Languedoc-Roussillon, Sud-Ouest et Corse
8.6 : Vallée de la Loire
module 9 : Les régions viticoles du monde
9.1 : Europe
9.2 : Afrique
9.3 : Asie
9.4 : Océanie
9.5 : Amériques
module 10 : Les cépages d'ici et d'ailleurs
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